بيكس: من تعب العمليات اليدوية إلى شركة متعددة العلامات التجارية بشكل تلقائي

بدأ بيكس كمخبز صغير في الكويت سنة 2018، ومع الوقت تحولت إلى شركة مأكولات متعددة العلامات التجارية بإطلاق مطعم بيكس، سامويتش، وذا بيكر بويز.

مع وجود مواقع في مدينة الكويت، الجهراء، والشويخ، توسّع بيكس بسرعة—لكن العمليات اليدوية ما كانت مواكبة للنمو. كانوا يعتمدون على أنظمة قديمة وإدخال طلبات يدوي، مما أدى إلى إهدار الوقت، أخطاء بشرية، وأزمات تشغيلية.

ومع توسّعهم، قرروا يوحّدون قنواتهم كلها في مكان واحد—قربتيك. بس المشكلة كانت إن كل قنواتهم تحتاج تربط مع قربتيك، بما فيها المتجر الإلكتروني.

التحدي: متجر إلكتروني منفصل

من غير متجر الإلكتروني مربوط بقربتيك—النظام المركزي اللي يربط كل القنوات—كانوا مجبورين يتابعون الطلبات الإلكترونية يدويًا، ويدخلونها في النظام.

إدارة علامات تجارية متعددة ومواقع مختلفة بدون نظام موحّد كان يؤدي إلى أخطاء تشغيلية، زيادات في التكاليف، وعدم كفاءة.

مثل ما قالوا بيكس:

“مدراء الفروع كانوا مجبورين يعيشون في المطبخ.

كان عندنا روتين يومي، كل ليلة، الساعة 11 بالليل، يروح مدير الفرع يدخل الطلبات يدويًا في المطبخ المركزي. وإذا ما طابقت الأرقام، كل شيء يوقف—المحاسبة، الإدارة، العمليات—وكانت حلقة ما تخلص من تصحيح الأخطاء.”

الحل: أوردبل/ سدّت الفجوة

قرر بيكس إنشاء متجر إلكتروني على منصة أوردبل/ لأنّه وفّر شيء مهم جدًا: ربط مباشر مع قربتيك.

مع أكثر من 30 نظام مربوط يقدمه أوردبل/ لتلبية احتياجات مختلفة، ربطوا بيكس متجرهم الإلكتروني مع قربتيك، وحققوا:

• مزامنة الطلبات من الموقع الإلكتروني مباشرة مع قربتيك—ما عاد فيه حاجة للإدخال اليدوي.
• تحديث المخزون بشكل فوري لكل العلامات التجارية والفروع.
• تقليل تأخير معالجة الطلبات من خلال توجيه الطلبات تلقائيًا للمطبخ الصحيح.

“هذا شي غيّر الحسبة بالكامل.”

النتائج: نمو سريع مقابل مشاكل أقل

من خلال عمليات تشغيلية مربوطة، قدر بيكس يوصل إلى مستوى كفاءة ونمو كان مستحيل تحقيقه من قبل.

“في السنة الأخيرة، أطلقنا علامات تجارية، منتجات، وأفكار جديدة أكثر من اللي أطلقناها في السنوات السابقة.”

توسع بدون حدود

خلال سنة وحدة فقط، توسّع بيكس بسرعة غير مسبوقة. أطلقوا 3 علامات تجارية جديدة—مطعم بيكس، سامويتش، وذا بيكر بويز—بدون أي تعقيد إضافي في العمليات.

مع وجود نظام متجر إلكتروني متكامل، صار إطلاق أكثر من 25 منتج جديد في مواقع متعددة أسهل من أي وقت مضى.

بالإضافة، توسعوا في خدمات الكاترينج، وأطلقوا حملات طلب مسبق للعيد، مما ساعد على رفع المبيعات خلال الموسم.

التركيز على الأمور المهمة

قبل الاعتماد على أوردبل/ وقربتيك، كان فريق بيكس غارق في إدارة الطلبات يدويًا، وهذا أخذ وقتهم عن الأشياء الأهم.

اليوم، كل شيء صار أوتوماتيكي بالكامل—وهذا عطى الموظفين وقت للتركيز على الجودة، تجربة العملاء، والابتكار.

هذا التغيير كان له تأثير مباشر على العمليات: تنفيذ الطلبات صار أسرع، الدقة تحسّنت، والموظفين صار عندهم وقت أكثر للتركيز على تحضير الأكل بدلاً من إدخال البيانات.

مبيعات أقوى عبر المتجر الإلكتروني

صار المتجر الإلكتروني مصدر دخل أساسي بدلاً من مجرد قناة جانبية. باستخدام أوردبل/، قدر بيكس:

• إطلاق منتجات حصرية مباشرة على موقعها، مما شجع العملاء على الطلب مباشرة بدل الاعتماد على منصات التوصيل


• استخدام أدوات التسويق بمتجر أوردبل/ الإلكتروني لزيادة البيع في الموقع


• الاستفادة من العروض الذكية لزيادة متوسط السلة الشرائية، وجذب المزيد من العملاء الدائمين

أكثر متجر إلكتروني مرن: أوردبل/

إذا كنت تعاني من إدخال الطلبات يدويًا، أو فصل المبيعات الإلكترونية عن العمليات التشغيلية، أو إدارة عدة علامات تجارية بدون نظام موحد—أوردبل/ عنده الحل الأمثل لك.

مع أكثر من 30 نظام مربوط، أكثر من 35 إضافة، وأدوات تسويقية فعالة، أوردبل/ يعطيك كل الأدوات اللي تحتاجها لتحسين كفاءتك وزيادة أرباحك.

← تعرف أكثر على متجر أوردبل/ >>

← كلم قسم المبيعات وشوف النظام بنفسك >>

إذا كانت قصة بيكس مفيدة لك

ادعمهم بمتابعتهم على إنستغرام هنا >>

أو الطلب مباشرة من متجرهم الإلكتروني هنا >>